IL GIRO D'ITALIA
Per chi ama l'avventura, ogni mese partiamo per il "Giro d’Italia": un burger speciale dedicato a una regione diversa, con ingredienti tipici e accostamenti inaspettati che raccontano il nostro territorio.
Calabresella mia
salsiccia calabra smazzata
Provola silvana affumicata
Patate e peperoni
Cime di rapa
Salsa smashamo
Il Siculo
Caponata calabrese
Maionese al basilico fresco
Foglia di basilico fritta per il crunch
Ricotta salata grattugiata
Pomodori secchi
L'arrosticino
Carne di arrosticini smashata
Pecorino di Farindola
Crema di cime di rapa
Pomodorini confit
Salsa Smashamo
Il Pugliese
Smash burger
Stracciata di bufala
Pomodoro confit
Mayo al basilico
Crema di cime di rapa
Il Toscano
Smash Burger di Spigola di Orbetello profumato al timo
Guazzetto ricco di pomodorini, olive, patate e capperi
Mayo al lime e menta per una spinta di freschezza irresistibile
Il Campano
Potato Bun
Salsiccia Campana Smash
Friarielli
Stracciata di Bufala
Pomodorino del Piennolo
Mayo al Basilico
MENU' K SMASH
La nostra ricerca del gusto non si ferma mai. Da Smashamo arriva il nuovo K Smash, un panino che celebra l'incontro tra la tradizione americana e i sapori autentici della Corea.
Il protagonista? Un Kimchi home-made, preparato con cura e fermentato per 48 ore seguendo la ricetta tradizionale: cavolo nero, cipollotto, ravanello daikon e l'immancabile peperoncino coreano, il tutto bilanciato dalla dolcezza della nostra salsa BBQ asiatica.
E per rendere l'esperienza indimenticabile, abbiamo pensato a una sorpresa speciale per tutti gli appassionati di K-pop: una photocard degli Stray Kids inclusa in ogni menù.
L'Arte del Kimchi incontra lo Smash Burger
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